Cuisine

La position de chaque nourriture sur un plateau doit être précise et bien dressée. La cuisine japonaise est avant tout un art. Effectivement, les cuisiniers utilisent des ingrédients de base suivant la saison. C’est la technique de cuisine dans la préparation qui définit le nom d’un plat japonais.

Tout le monde peut trouver son bonheur avec la cuisine japonaise. Les végétariens ne sont pas délaissés. La gastronomie japonaise leur réserve même des plats uniques et délicieux. Zoom sur trois plats végétariens venant tout droit du pays du soleil levant.

Le poulet teriyaki, comme les viandes et les poissons cuisinés de la même manière, est un plat typique du Japon à base de sauce soja.On le retrouve fréquemment sur les tables japonaises à l’occasion des fêtes.

Des sushis en dessert ? Vous ne rêvez pas, c’est tout à fait possible. En plus, c’est vraiment délicieux. Ils sont de toutes les formes et de toutes les couleurs. Ils offrent une touche de douceur à nos menus. Découvrez dès maintenant les secrets d’un sushi sucré bien fait et savoureux.

La cuisine japonaise est une cuisine très riche. Les plats inspirent la sérénité et la quiétude, à l’image du Japon et des Japonais.

Quand on parle de la cuisine japonaise, on fait tout de suite allusion au sushi ou au sashimi, mais c’est encore assez loin de la réalité et de la richesse culinaire nippone. D’autres plats fins n’attendent qu’à se faire connaitre et se faire déguster; le tempura, le yakitori, l’omisoshiri, l’udon, les ramens, ou le yakisoba… […]

L’onigiri est une recette populaire au Japon. Aujourd’hui, on le retrouve dans le menu de tous les restaurants japonais aux quatre coins du globe.

  Si vous souhaitez embarquer vos convives pour un voyage culinaire au Japon, optez pour une recette simple, délicieusement fraîche et dont les ingrédients sont faciles à trouver : les “Makis saumon, concombre, avocat”.