La gastronomie traditionnelle japonaise est reconnue depuis des décennies comme l’une des cuisines les plus saines du monde. Le pays peut se vanter d’avoir l’une des meilleures espérances de vie au monde et l’un des taux d’obésité les plus bas parmi les pays les plus développés de la planète. Or, tout cela, la gastronomie japonaise […]
Découvertes culinaires du Japon