5 plats emblématiques de la cuisine japonaise à faire vous-même

La cuisine japonaise est particulièrement appréciée dans le monde entier pour ses saveurs, ses textures et…

Omurice : comment préparer cette omelette de riz japonaise ?

Une grande assiette blanche, du riz frit, une fine enveloppe d’œufs en omelette, un trait de…

Comment faire soi-même une okonomiyaki ?

L’okonomiyaki est une crêpe salée très populaire au Japon et notamment à Osaka où elle fait…

Gyoza : la recette authentique des raviolis japonais

Les gyozas sont les raviolis japonais extrêmement populaires que l’on trouve dans tous les restaurants. Néanmoins,…